20 agosto 2010

Eldorado Chill Out - Sessão de 20 Ago. 2010

Aqui está mais um kit drink & music, patrocínio eldoradenho para o seu fim de semana.

A imagem está desfocada, o blog já teve melhores dias, o sentido de humor... não tem sentido, mas ainda cá ando.

Arregaçe então as mangas para preparar este "Jamaica Green".

Vamos precisar de 100 gramas de açúcar, 1 dl de água, 3 cl de sumo de limão, 4 cl de rum branco, 2 cl de licor de menta e 6 cubos de gelo.
Espero que tenha forma de medir estes decilitros e centilitros todos.

Primeiro tem que ferver o açúcar com a água e deixe arrefecer, senão queima-se.

Depois coloque 2cl da calda que preparou anteriormente num shaker, junatamente com os restantes ingredientes, agite bem e sirva.

Para ouvir enquanto beberica este "Jamaica Green", a escolha óbvia passaria por Bob Marley, mas fica aqui este vídeo baseado no clássico "Jamaica Farewell", de Harry Belafonte.

Bom fim de semana.

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